Conoce a Roser
La voz de la experiencia

Cada mañana, Roser, con más de 10 años de experiencia en el sector, evalúa la calidad de cada lote. Su ojo experto, entrenado a lo largo de una década, distingue el brillo perfecto de las escamas, la firmeza de la carne y el color vivo de las agallas, señales inequívocas de una frescura insuperable. Este proceso meticuloso es lo que nos diferencia y lo que nos ha convertido en un referente en Castellar del Vallès.

Roser ha cultivado un conocimiento profundo sobre el mundo marino. ¿No sabes qué tipo de pescado es ideal para hacer a la plancha? ¿Buscas una receta especial para un guiso de marisco? ¿Quieres saber cuál es el pescado de temporada para optimizar tu compra? Ella está ahí para asesorarte, ofreciéndote consejos útiles, ideas de recetas y trucos de cocina que solo la experiencia puede dar.

• Capacidad para asesorar a los clientes

• Compromiso inquebrantable con la frescura y la calidad

• Disposición a compartir sus conocimientos