Conoce a Carolina
Más de dos décadas de pasión por el mar

Al frente de este equipo se encuentra Carolina, una profesional con más de veinte años de experiencia. Su trayectoria no es solo un número; es la base de nuestro saber hacer. Con el paso del tiempo, ha cultivado una conexión única con el producto, conociendo de primera mano las temporadas, las especies, y las mejores técnicas para cada tipo de pescado. Esta experiencia se traduce en un servicio de asesoramiento sin igual.

Cuando preguntas a Carolina por un pescado, no solo te dirá el precio; te hablará de su origen, la mejor forma de cocinarlo y cómo limpiarlo para que disfrutes al máximo de su sabor. Desde la selección diaria en lonja hasta la preparación final en la parada, cada paso esta pensada para tu máxima satisfacción.

• Líder que fomenta la colaboración

• Profundo conocimiento del producto

• Apasionada y con enfoque en el cliente