Coneix la Roser
La veu de l'experiència

Cada matí, la Roser, amb més de 10 anys d'experiència en el sector, avalua la qualitat de cada lot. El seu ull expert, entrenat al llarg d'una dècada, distingeix la lluentor perfecta de les escates, la fermesa de la carn i el color viu de les brànquies, senyals inequívocs d'una frescor insuperable. Aquest procés meticulós és el que ens diferencia i el que ens ha convertit en un referent a Castellar del Vallès.

La Roser ha conreat un coneixement profund sobre el món marí. No saps quin tipus de peix és ideal per fer a la planxa? Busques una recepta especial per a un guisat de marisc? Vols saber quin és el peix de temporada per optimitzar la teva compra? Ella és allà per assessorar-te, oferint-te consells útils, idees de receptes i trucs de cuina que només l'experiència pot donar.

• Capacitat per assessorar els clients

• Compromís inalterable amb la frescor i la qualitat

• Disposició a compartir els seus coneixements